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临城县3013年第一季度肉品市场专项分析
发布时间： 2013-05-10 发布机构：市商务局 浏览次数：127 字体：[大 中 小]
体裁分类：统计信息 主题分类：综合政务
2013年第一季度，我县生活必需品市场价格总体平稳，呈下降趋势，肉品市场犹如坐过山车一般，直线下降，跌至冰点。
自春节以后，我县猪肉市场呈持续震荡下跌态势，目前，我县鲜猪肉平均价格为19元／公斤（精肉），五花肉16元／公斤，较之前下降6.32﹪，和春节前相比，降幅已经高达26.4﹪，造成猪肉价格持续下跌的原因：一是生猪市场供大于求，而终端消费市场出现疲软；受猪肉价格高位运行影响，生猪养殖户逐步增加，农村散户养殖增多，生猪存栏头数增多；二是集中出栏使短期上市大福增加，每年的春节猪肉大量上市，而今年猪肉价格没有像往年一样，呈高位运行，导致猪肉市场旺季不旺，春节过后，已进入猪肉市场消费淡季，消费需求进一步减少，而生猪出栏数量没有减少，导致价格下降；三是禽流感影响，肉品购买力下降，也是一个很重要原因。
生猪价格已在此区间徘徊近一个月，小型养猪场和散户养殖已进入亏损状态，部分养殖厂纷纷处理，受此影响，最近猪肉价格不会上涨，扔保持低价运行。
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