公开指南 政府信息
公开制度 平台链接 依申请公开 政府公报 政务公开
事项清单 权责清单 互动咨询
邢台市教育局对政协邢台市第十四届委员会 第三次会议第365号提案的答复
发布时间： 2023-06-12 发布机构：市教育局 浏览次数：128 字体：[大 中 小]
体裁分类：建议提案办理结果公开 主题分类：科技、教育
九三学社邢台市委:
贵单位提出的关于“加强民办幼儿园饮食安全监管的建议”的提案收悉，现答复如下：
市教育高度重视民办幼儿园餐桌安全,近年来结合我市学校实际，在加强日常监管的同时，开展了形式多样的校园餐桌安全教育活动。
一是日常监管与专项检查相结合机制。每年春季和秋季开学联合市市场监督管理局、市卫健委对民办幼儿园食堂食品进行专项检查，对发现的问题责令有关单位立即整改，并不定期进行回访巡查，确保学校食品安全落到实处。二是严格落实校长陪餐制。实行校长、老师陪餐制度常态化、监管机制全程化、餐食饮用营养化、共管模式家校化，通过校长陪餐能够及时掌握餐饮质量和餐厅秩序等情况，确保学生就餐环境安全温馨。三是进一步推广“互联网+明厨亮灶”工程。2023年2月9日市教育局下发了《邢台市学校食堂“互联网+明厨亮灶”提质增效专项工作实施方案》，通过市、县两级视频监管平台的建立，为全面提升我市学校（含幼儿园）食堂建设质量，推动学校食堂规范管理、安全运行提供了保障，通过“明厨亮灶”视频监控，实现学校（含幼儿园）对食堂后厨操作、配餐、留样、食品贮存、餐饮具洗消和就餐等重点区域全流程、全覆盖实时监管，发生食品安全问题时可追溯、可倒查。四是每年利用食品安全宣传周、主题班会、国旗下的讲话等多种形式对师生进行食品安全教育。五是严格落实民办幼儿园餐厅自主经营，并由家长膳食委员会对餐饮的全过程进行监督。对食堂残余食品问题，联合市场监管局要求各学校和有专业资质的处理单位签订合同，防止残余食品再次进入市场流通，此项工作也是我们检查的重点。
下一步，市教育局将进一步强化学校食品安全管理，加强食品从业人员安全教育和培训，运用“互联网+”手段实现教育行政部门、市场监管部门和学生家长的外部监督，积极打造视频全覆盖、问题可溯源的智慧监管模式，让学校食堂在阳光下运行，让学生吃得放心、吃得安心，全力保障学生用餐安全。
感谢您对教育工作的关心和支持。
2023年5月22日
中国政府网
邢台市政协