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“你点我检”护航校园食品安全
发布时间: 2024-09-24 发布机构:市市场监督管理局 浏览次数:92 字体:[大 中 小]
体裁分类:其他 主题分类:市场监管、安全生产监管
为不断延伸“你点我检 服务惠民生”品牌服务触角,全力保障广大师生“舌尖上的安全”,9月19日,邢台市市场监督管理局联合信都区市场监督管理局在邢台市第一中学组织开展了2024年“你点我检”和“你送我检”校园食品安全专场抽检活动。
本次活动以社会关注度较高的校园食品安全问题为切入点,邀请师生、家长、媒体代表亲身参与、共同见证执法检查、监督抽检、食品快检全过程。
活动现场,监管人员带领受邀人员实地查看了食堂后厨操作间、烹饪间、储藏间等工作区域,重点检查了食材采购贮存、加工制作、餐具洗消、环境卫生、设施设备、食品留样、从业人员健康状况等方面内容,大家就关心的问题与监管人员、食堂负责人员进行了深入的沟通交流。
在“你点我检”环节中,学生、家长代表在学校食堂随机点选了甘蓝、大白菜、鸡蛋、馒头、火锅底料等5批次样品,由抽样人员按照监督抽检程序进行了实地抽样,登记样品信息,经食堂负责人签字确认,现场封样后带回实验室进行检测。同时,市场监管部门将结合前期线上投票结果,对公众重点关注的食品品种在其他学校食堂持续开展监督抽检工作。
此外,现场还开展了食品快速检测,学生和家长们从学校食堂随机选取了芹菜、西红柿、青椒、土豆、黄瓜等蔬菜,将其送至活动现场,工作人员对蔬菜中农药残留当场进行了快速检测,并现场公示了快检结果,13批次样品全部合格。活动开展过程中工作人员向学校师生及家长代表详细讲解了“你送我检”快检流程和食品安全相关知识,现场发放活动宣传册300余份。大家纷纷表示,通过观摩此次校园食品安全“你点我检”“你送我检”活动,对学校食堂食品安全状况更加了解,对学生饮食安全更加放心,对食品安全监管工作更加认可。
下一步,市场监管部门将持续做好校园及校园周边食品安全监管工作,坚持开门抽检、问检于民工作理念,不断创新开展食品安全“你点我检”、“你送我检”活动,进一步提升食品安全监管的透明度,让公众真正成为食品安全的参与者、见证者和监督者。