食品安全宣传周 | 高标准引领数字化提升筑牢食用农产品销售质量安全防线

发布时间： 2024-09-26 发布机构：市市场监督管理局浏览次数：99 字体：[大中小]

体裁分类：其他主题分类：市场监管、安全生产监管

为强化食用农产品集中交易市场开办者和入场经营者食品安全主体责任意识，进一步提升全市食用农产品销售质量安全，邢台市市场监管局工作人员深入农产品批发市场，积极开展食品安全宣传活动。

围绕农批市场食用农产品质量安全管理，向市场开办者宣讲《农产品批发市场食用农产品入场查验技术规范》，对入场查验人员配备、查验内容、查验流程、规范记录等技术要求进行详细讲解，通过强化关键过程控制，严把市场准入关。

工作人员向农产品销售者发放了《食用农产品市场销售“安全帖”》，引导销售者对进货查验、标签标识、“生鲜灯”问题等高风险隐患进行自查自纠。现场开展《食品安全法》《食用农产品市场销售监督管理办法》等政策的宣传解读，确保政策更了解、隐患全排查、问题都整改。

近年来，邢台市市场监管局积极推广河北食品追溯平台的使用，帮助经营者注册账号并完善基础信息，多次组织商户进行培训，教授操作要领，解决技术问题，指导经营者准确录入食用农产品进销货信息，发挥好数字化平台的追溯、监管、分析、决策一体化综合性功能，以数字赋能有效提升了食用农产品监管水平。

下一步，市场监管部门将持续抓好食用农产品质量安全监管，通过数字化等现代手段创新监管方式方法，寓服务于监管，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。