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食品安全宣传周 | 我市开展网络订餐“随机查餐厅”活动
发布时间： 2024-09-29 发布机构：市市场监督管理局 浏览次数：80 字体：[大 中 小]
体裁分类：其他 主题分类：市场监管、安全生产监管
为进一步加强网络餐饮服务食品安全监管，规范网络餐饮经营行为，净化网络餐饮服务领域市场秩序，保障广大人民群众饮食安全，近日，邢台市市场监管局在全市范围内组织开展网红餐厅、无堂食外卖餐厅等“随机查餐厅”专项监督检查行动。
活动中邀请人大代表、政协委员、消费者代表等多名人士共同参与。随机抽取群众关注度高、网络平台点餐率高的网红餐厅和无堂食外卖摊点，深入餐饮店后厨，现场对食品安全管理制度落实、环境卫生、食品原料索证索票及贮存、加工操作、餐饮具清洗消毒、餐饮浪费宣传、“食安封签”使用等情况开展全方位检查，排查整治食安风险隐患，督促网络餐饮服务第三方平台和入网餐饮服务提供者落实主体责任，对检查发现的问题依法依规进行处理，通过执法检查，做到查处一批、警示一批、整改一批，并形成常态化管理机制，用实际行动守护百姓“舌尖上的安全”，切实保障广大消费者的食品安全。
同时，全市市场监管系统结合食品安全“两个责任”落实、网络订餐食品安全整治等工作，采取“边检查、边宣教”方式，现场指导餐饮单位把好食品安全关，规范加工制作，切实保障餐饮食品安全。通过实地法律法规宣传引导，使经营者更深一步了解食品安全的重要性，掌握食品安全管理的科学方法，提高餐饮单位经营者法律意识、责任意识和食品安全意识，全面筑牢食品安全防线，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
中国政府网
邢台市政协